Gaggenau ha creado un horno innovador que convina vapor y convección; con niveles de l humedad a partir de 0 a 100% y las temperaturas hasta 450° F.
La combinación de la convección y del vapor proporciona todas las ventajas de la humedad del vapor, en convinación con los sabores que entrega la cocina por convección.
Así podrás asar un pavo pero, a diferencia de otros hornos, éste permanecerá suculento y jugoso en el interior, aunque crocante y dorado en su cubierta.
Un conector directo de agua asegura el abastecimiento de agua ilimitado para generar todo el vaport que necesites para preparar tus más ricas comidas.
Su interior está construido íntegramente en acero inoxidable con el panel de control de LCD integrado en la puerta de vidrio, ofreciendo una vista sin obstáculo de la cavidad del horno.
Como verás, no hay perillas, Los botones no tienen relieve, son al tacto, lo que permite un acabado mucho más prolijo y fácil de limpiar.
La puerta se abre en 180 grados completos, para facilitar el poner y sacara alimentos.
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